Hadrien, l'hydrodistillation fonctionne justement avec des composés peu solubles dans l'eau... C'est même le principe de base.thadrien a écrit :Le menthol est peu soluble dans l'eau donc une hydrodistillation comme première étape ne me semble pas être une bonne idée. Personnellement, je m'inspirerai du premier protocole et tenterai une extraction directe par le cyclohexane.
Je pensais faire une hydrodistillation pour ne pas avoir de chlorophylles dans mon extrait. Or, cette dernière est très soluble dans les solvants que vous avez cité. Si je ne fait pas de distillation, je n'arriverai jamais à séparer le menthol des chlorophylles.Au temps pour moi, j'ai confondu avec la mascération.alexchimiste a écrit :Hadrien, l'hydrodistillation fonctionne justement avec des composés peu solubles dans l'eau... C'est même le principe de base.
Oui, je le pense aussi. Je pense faire plusieurs distillations jusqu'à ce que j'obtienne des cristaux de menthol.darrigan a écrit :S'il s'agit ensuite de n'obtenir que le menthol, ça risque d'être très compliqué !
darrigan a écrit :Ceci va te demander une certaine quantité d'huile essentielle : tu comptes hydrodistiller combien de kilos de menthe fraiche ?
Je n'ai pas encore pesé la menthe fraîche, mais je vais le faire. Je vous posterai également une photographie de la quantité que cela représente. Ce n'est pas la menthe qui manque (elle pousse partout 
) 
, après s'être écrasé contre le plafond à cause d'un "boil out", ce dernier ayant propulsé la tête de distillation comme une fusée. Il faut que j'en rachète un autre (j'ai perdu tout mon distillat) et que je recommence l'hydrodistillation.