Laetitia33430 a écrit :Bonjour,
pouvez vous m'expliquer quelle différence y a t'-il du point de vue de l'origine entre la salicine d'une part et l'acide salicylique ou l'aspirine d'autre part ?
Et aussi, me dire l'une des raisons qui justifie l'essor de la chimie de synthèse
Merci à tous
Ben la salicyline et l'acide salicylique sont deux molécules naturelles extraites de l'écorce du saule, ce sont des antalgiques naturels, seulement il faut beaucoup d'écorces pour en produire une quantité suffisante pour pouvoir alimenter la consommation mondiale, on a donc recours à la chimie de synthèse pour produire plus rapidement et en quantité plus importante ce que la nature produit en quantité plus limitée et dans un temps relativement plus long.
Concernant l'aspirine, ou acide acétylsalicylique, c'est une molécule purement synthétique dérivée de l'acide salicylique, qui a des propriétés antalgiques elle aussi et qui présente moins d'inconvénients et de dangers pour la santé que l'acide salicylique (qui est un ulcérant gastro-duodénal par exemple).
Toutefois, l'aspirine présentant elle aussi des problèmes de formation d'ulcères à l'estomac chez les gros consommateurs, l'industrie pharmaceutique (donc la chimie de synthèse) à cherché à produire des molécules qui présentent moins d'effets désirables chez les patients (notamment paracétamol, etc...)
L'acide salicylique et l'aspirine ne sont pas la même molécule, attention.
La chimie de synthèse est née de l'accroissement de la demande en composés chimiques de synthèse (médicaments, cosmétiques, peintures, solvants, carburants) et connaît un essor fulgurant du à l'accroissement démographique en occident, donc une augmentation de la consommation.
