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Polarité de la théobromine

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Nonos130696
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Polarité de la théobromine

Message par Nonos130696 »

Bonsoir,
je me demande : vu que la théobromine est une molécule a priori polaire pourquoi n est elle pas soluble dans le dichloromethane qui est un solvant organique polaire ?
Blackline
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Re: Polarité de la théobromine

Message par Blackline »

Le dichlorométhane n'est pas si Polaire que ça premièrement, puis de plus la Thébromine (lors du TP d'extraction) est sous forme de Sel de Sodium... Donc Soluble à plus haut niveau dans la Solution aqueuse que dans le Dichlo (qui sert à solubiliser toutes les Autres molécules organiques)
Nonos130696
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Re: Polarité de la théobromine

Message par Nonos130696 »

Merci pour ces informations qui me seront utiles :joie:
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