scienceamusante.net

bonjour est ce que quelqu'un pourait m'aider a comprendre cette enoncé SVP

on peut donner une image d'un protéide en evoquant un edifice fait de briques.Expliquez cela scientifiquement et montrez comment ces briques sont agencées et cimentées.

je demande pas qu'on le fasse a ma place juste qu'on m'explique merci d'avance

Cette métaphore avec des briques et du ciment m'étonne un peu... on enseigne vraiment comme ça ?!

J'aurais plutôt donné l'image d'un collier de perle, vu qu'un protide (ou protéine) est un polymère d'acides aminés. Les perles, de formes différentes, seraient les différents acides aminés, et le lien entre les perles représenterait la liaison peptidique R-CONH-R'.
L'ordre d'enchainement des perles représenterait la structure primaire de la protéine. L'ensemble reste flexible, le collier peut se relier sur lui-même, se torsader, etc., ce qui représenterait les structures secondaire, tertiaire des protéines. La structure quaternaire pourrait s'imager (et s'imaginer) comme l'emboitement de plusieurs colliers.

Alors vraiment, l'image des briques....

Bonjour,

laurie2207 a écrit :On peut donner une image d'un protéide en évoquant un édifice fait de briques.

Mais quel âge a le livre d'où est sorti cet énoncé ? Les seules fois où j'ai vu ce nom, c'est dans des livres des années 50.

Je partage l'avis de darrigan : à l'échelle d'une protéine, l'image des briques n'est pas la plus adaptée, d'où peut-être votre incompréhension de l'énoncé.