scienceamusante.net

Bonjour,
Les acides sulfoniques sont courants parmis les produits de synthèse mais bien rares chez les êtres vivants.
Citez un molécule naturelle qui contient le groupe -SO3H.
(je n'en connais qu'une mais il peut y en avoir d'autres)

Bonsoir,
Comme la devinette semble trop difficile j'ajoute un indice:
+ la molécule en question possède aussi une fonction AMINE. Il s'agit d'un produit trés connu

Trop chimique comme devinette !
Désolé...

Pas facile, mais j'ai fini par en trouve une, et même deux !
L'acide taurocholique (produite par la bile)

dont l'hydrolyse conduit à la taurine

(c'est bien un composé naturel) que l'on trouve comme additif dans certaines boissons énergisantes, RedBull, Dark Dog... C'est sûrement à celle-là qu'Ecolami faisait allusion !

Bonsoir Darrigan,
Encore une fois BRAVO
Je ne sais pas s'il y a d'autres molécules que celles déja indiquées.
J'ai trouvé interessant de poser cette devinette sur un produit qui est trés connu par son nom mais beaucoup moins par cette caractéristique.

Tu as toujours des devinettes qui donnent envie de fouiller dans sa mémoire et sur internet. Du coup j'en apprends aussi !

D'après ce que j'ai lu, un oignons contiennent du 1-propény-L-cysteine-sulfoxyde qui en contact avec l'Allinase et l'eau donne de L'Acide 1-propénylsulphénique qui lui même devient l'Oxyde-S-propanethial (grâce à la LF synthase) Gazeux qui au contact de l'eau de l'oeil devient l'acide Propanosulfinique qui lui s'oxyde enfin en Propanosulfonique

Alors peut-on la Considérer comme produit directement par un être vivant ? je dirait que si c'est ce qui en découle, oui.
à vous d'en juger Mais je trouvais sympathique de partager un tel acide (surtout de part tant de réactions)

Illustration Digeste

Bravo Blackline
C'est une bonne réponse. C'est vrai que la suite de réactions est à la fois complexe et originale.