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bonjour,
j'ai un tp et je suis bloquée sur cette question "Pourquoi l’appareil Pocket Dyne peut il mesurer une tension de surface?"
merci d'avance

Crois-tu qu'on puisse répondre AVEC SI PEU d'information??

Comme tu pose tes questions simultanément sur Futura tu aura peut être des réponses, identiques!

Principe: L’appareil génère des bulles à la sortie d’un tube capillaire de rayon r, immergé dans le liquide à tester. La fréquence de formation de ces bulles peut être ajustée.L’appareil mesure Δp, la surpression maximale observée (la bulle forme alors un hémisphère), et le temps de vie de bulle correspondant.

Bonsoir,
La pression qui provoque la rupture de la (demi) bulle dépend de la tension de surface: quand la bulle éclate on sait que la pression exercée était trop grande par rapport à la tension de surface. Il y a un calcul a faire pour trouver la relation exacte.