Casser la cellulose en deux.

[zergling]

Bonjour.

Je cherche un moyen de casser la dépolymériser la cellulose
Comme on peut le voir là: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ ... -balls.png
La cellulose se polymérise, et crée des chaînes.
Je sais que la chaleur peut, très faiblement, casser les chaînes de liaison de la cellulose.
Mais je cherche un moyen, un acide peut-être, une base, je sais pas, de briser ces chaînes pour obtenir en solution des molécules de cellulose non polymérisées.
Est-ce faisable ?

Merci beaucoup.

[darrigan]

Bonsoir,

Par un moyen chimique je ne sais pas s'il y a moyen de réaliser ceci de façon douce. Par une méthode biochimique à base d'enzymes oui : chercher du côté des cellulases, enzymes qui réalisent la dépolymérisation de la cellulose.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cellulase

[Maurice]

Bonsoir,

Le Guide de chimie biologique de G. Bertrand et P. Thomas dit, en page 131, que la cellulose est lentement dépolymérisée et transformée en glucose par l'action de l'acide sulfurique. On verse 8.5 mL d'eau dans un ballon de 25 mL, puis 14 mL d'acide sulfurique concentré. On laisse refroidir. On ajoute 5 grammes de papier filtre en petits morceaux. On agite pour obtenir une solution homogène. Puis on verse dans 500 mL d'eau et on fait bouillir pendant deux heures. On peut vérifier que le liquide est devenu réducteur en neutralisant et en testant à la liqueur de Fehling.

[ecolami]

Bonsoir,
Tu peux aussi dissoudre la cellulose sans la détruire avec CE solvant N-Méthyl Mopholine.

[zergling]

Merci beaucoup

[ecolami]

Bonsoir,
Tu peux aussi dissoudre la cellulose sans la détruire avec CE solvant N-Méthyl Mopholine.

RECTIFICATION IL FAUT DE LA N-Méthyl Mopholine OXYDE https://en.wikipedia.org/wiki/N-Methylm ... ne_N-oxide