Bonjour,
je fait du tournage sur bois, dans ce cadre je me pose des questions
lorsque l'on fait un ustensile de cuisine, cuillère à miel, pilon, ou tout autre objet en contact direct avec la nourriture
comment le traiter ?
J'ai vu que l'huile de lin est souvent utilisée pour sa qualité alimentaire , mais j'ai aussi lu qu'elle devient toxique, le fait qu'elle soit siccative modifie il sa toxicité ?
Merci pour votre aide
jc
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huile de Lin siccative
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Re: huile de Lin siccative
Bonjour,
J'ai remarqué que l'huile de lin considérée toxique chez nous ne l'est pas en Allemagne ou au Luxembourg: là-bas elle se trouve en vent dans les magasins diététique!
La page http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_lin répond a tes questions: dans certaines conditions l'huile de lin est toxique mais c'est quand elle est en cours d'oxydation. Une fois durcie il n'y a plus de problèmes. De toute façon je pense que dans ton application ustensiles de cuisine tu peux vérifier s'il y a un gout du bois ainsi traité. Si c'est le cas il reste a tester aprés avoir laissé dans de l'eau chaude les objets pour en retirer les traces solubles.
J'ai remarqué que l'huile de lin considérée toxique chez nous ne l'est pas en Allemagne ou au Luxembourg: là-bas elle se trouve en vent dans les magasins diététique!
La page http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_lin répond a tes questions: dans certaines conditions l'huile de lin est toxique mais c'est quand elle est en cours d'oxydation. Une fois durcie il n'y a plus de problèmes. De toute façon je pense que dans ton application ustensiles de cuisine tu peux vérifier s'il y a un gout du bois ainsi traité. Si c'est le cas il reste a tester aprés avoir laissé dans de l'eau chaude les objets pour en retirer les traces solubles.
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Re: huile de Lin siccative
Je suis tombé sur cette page qui devrait t'intéresser :
http://www.davidmanise.com/forum/index. ... ic=42139.0
Pleine d'astuces et d'informations sur les bois pour ustensiles de cuisine.
Apparemment, nous avons un point commun : l'apiculture
http://www.davidmanise.com/forum/index. ... ic=42139.0
Pleine d'astuces et d'informations sur les bois pour ustensiles de cuisine.
Apparemment, nous avons un point commun : l'apiculture

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