Bonjour, je voulais vous informer qu'on a continué les expériences la semaine passée en reprenant certaines de vos idées. -Alors nous avons essayer de centrifuger mais malheureusement il n'y a pas eu de résultat; le mélange est resté identique. -Malgré l'avertissement, nous voulions quand même essay...

Bonjour, Est-il possible de CENTRIFUGER? Je sais que pour des mélanges complexes multiphases c'est souvent une solution. A mon Laboratoire j'avais fait acheter une machine capable de centrifuger 4 flacons de 125 mL. Comme il s'agissait de mélanges de déchets j'obtenais 3 à 4 phases bien séparées (d...

A mon sens, la poudre de chocolat contient pas mal de sucre, et un peu de silice, qui peut être embêtante pour la suite... Nous avons utilisé de la poudre de cacao 100%, celle pour les pâtisseries (et non pas ceux pour le lait genre Nesquik au autre). Et effectivement, nous avons filtré sur Büchner...

Bonjour, dans le cadre d'un travail scolaire, nous avons l'extraction de la théobromine proposée sur votre site. Nous avons cependant utilisé de la poudre de cacao au lieu du chocolat afin d'obtenir plus de théobromine à la fin et modifier les quantités (50g de poudre dans 1L d'eau et 1 grande spatu...