Enfaite, j'aimerais extraire des molécules d'intérêt pour la retrouver dans mon huile végétale (huile de noisette).
Et donc faire une sorte de macération accéléré avec agitation et chauffage.
Je veux mettre tout ça sous vide pour éviter l'oxydation de mon huile végétale.
Depuis le 1er avril 2022, ce forum devient accessible uniquement en lecture. (Voir ce message)
Il n'est plus possible de s'y inscrire, de s'y connecter, de poster de nouveaux messages ou d'accéder à la messagerie privée. Vous pouvez demander à supprimer votre compte ici.
Il n'est plus possible de s'y inscrire, de s'y connecter, de poster de nouveaux messages ou d'accéder à la messagerie privée. Vous pouvez demander à supprimer votre compte ici.
La recherche a retourné 2 résultats
Aller sur la recherche avancée
- 28/01/2021, 11:58
- Forum : Forum de chimie
- Sujet : Extraction à l'huile sous vide
- Réponses : 10
- Vues : 15003
- 26/01/2021, 10:01
- Forum : Forum de chimie
- Sujet : Extraction à l'huile sous vide
- Réponses : 10
- Vues : 15003
Extraction à l'huile sous vide
Bonjour, Je demande votre aide car je n'arrive pas à trouver de solution à mon problème... J'aimerais extraire les molécules actives (très liposoluble) d'une plante dans une huile végétale en la chauffant la moins possible pour ne pas détruire les molécules thermosensibles. J'ai donc penser à faire ...