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Je peux m'en procurer comment naturellement de cette acide ?
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- 09/09/2020, 20:08
- Forum : Forum de chimie
- Sujet : sucre fondu = acide glycolique
- Réponses : 4
- Vues : 5743
- 08/09/2020, 13:09
- Forum : Forum de chimie
- Sujet : sucre fondu = acide glycolique
- Réponses : 4
- Vues : 5743
sucre fondu = acide glycolique
Bonjour,
Je viens d'apprendre que quand le sucre fond, il libère de l'acide glycolique.
Je voudrais savoir à quelle température le sucre fond ? Est-ce que si je chauffe le sucre dans de l'eau dans un micro-onde longtemps il fond ?
Je viens d'apprendre que quand le sucre fond, il libère de l'acide glycolique.
Je voudrais savoir à quelle température le sucre fond ? Est-ce que si je chauffe le sucre dans de l'eau dans un micro-onde longtemps il fond ?