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par Sacha3515
05/09/2020, 13:00
Forum : Forum de chimie
Sujet : Transformer l'amidon en glucose.
Réponses : 3
Vues : 3147

Re: Transformer l'amidon en glucose.

Ok, merci de ta réponse.

J'ai vérifié et j'ai bien de l'acide chlorhydrique. Tu as une idée de quelle dose d'acide je doit mettre sur l'amidon ?
par Sacha3515
04/09/2020, 21:49
Forum : Forum de chimie
Sujet : Transformer l'amidon en glucose.
Réponses : 3
Vues : 3147

Transformer l'amidon en glucose.

Bonjour, Je cherche à faire du glucose à partir d'amidon ( mon but est de faire de l'alcool de mais). J'me suis renseigner et j'ai trouver une solution, j'aimerais savoir si cela va marcher : Je pense à chauffer de l'amidon jusqu'à avoir de la dextrine. Après j'ai cru comprendre que si je prolongeai...